Connaitre son cerveau pour mieux manger - JM Lecerf - Séverine Roussel - Sophrologue sans détour

Dans ma bibliothèque… #3 Connaître son cerveau pour mieux manger

Tout comprendre de la neuronutrition – Pourquoi faut-il connaître son cerveau pour mieux manger ? D’abord, parce que nous pouvons alors le nourrir convenablement. Tout ce dont il a besoin pour bien se développer et fonctionner existe dans notre assiette. Du gras notamment : cholestérol, oméga-3 et autres acides gras composent toutes les structures cérébrales, des neurones aux vaisseaux sanguins. Ne nous en privons donc pas ! Ensuite, savoir comment le cerveau fonctionne permet d’éviter les pièges du marketing alimentaire… Nous sommes souvent trompés en matière de nutrition car nous jugeons ce qui est bon ou mauvais selon nos connaissances, notre […]

Les pensées qui soigent

Dans ma bibliothèque… #2 Les pensées qui soignent Christophe André & Michel Le Van Quyen

Christophe André & Michel Le Van Quyen nous livre une fois de plus un éclairage sur la façon dont notre cerveau influe sur notre corps. Quand la science découvre ou redécouvre que l’esprit change le corps Nous le savons tous plus ou moins : l’état de notre cerveau influe grandement sur celui de notre corps. Mais nous l’ignorons peut-être : l’état même de notre esprit et de nos pensées, si nous sommes heureux et détendus par exemple, modifie le fonctionnement et la structure du cerveau, dans un sens bénéfique à la santé. C’est ce que révèlent les scientifiques qui commencent à comprendre les […]

Dans ma bibliothèque… #1 – Cerveau & Méditation

Dans ma bibliothèque… sur la pile en équilibre, attendant avec impatience que mon regard se pose sur lui pour que je découvre au fil des pages qui, des neurosciences ou des sciences contemplatives, résoudra le mystère de mon esprit , il y a depuis ce matin : Cerveau & Méditation : Dialogue entre le Bouddhisme et les neurosciences de Matthieu Ricard et Wolf Singer, préfacé par Christophe André – chez Allary Éditions Pendant huit ans, Matthieu Ricard & Wolf Singer ont partagé leurs savoirs et se sont interrogés ensemble sur le fonctionnement de l’esprit. La méditation modifie-t-elle les circuits neuronaux […]